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Alimentación de color amarillo. Propiedades.

propiedades y caracteristicas de la alimentación amarilla.

En anteriores artículos hemos hablado de lo curioso que es que podamos agrupar por colores diferentes alimentos que forman parte de nuestra alimentación.

Hemos hablado de los alimentos rojos y de los alimentos naranjas y hoy nos gustaría hacerlo de los alimentos de color amarillo. Cuáles son sus propiedades? cuáles son sus características.

Los alimentos amarillos son ricos en antioxidantes, como la vitamina C. Esta vitamina se caracteriza por ayudar a mantener los dientes y las encías bien sanos, ayuda también a curar heridas, a cicatrizarlas mejor,  mejora las membranas mucosas (como cuando tenemos resfriados), ayuda a absorber el hierro, previene la inflamación, mejora la circulación, y por lo tanto evita la enfermedades del corazón.

En el caso de los alimentos amarillos en los que su color es más oscuro vemos presentan propiedades y  beneficios para la salud parecidos a los que tienen los alimentos de color naranja.

Esperamos que esta información te haya sido de utilidad.

Les Coses Bones

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