El te vermell

El te vermell o te Pu-Erh , es considerat per la medecina tradicional xinesa com un remei per gaudir de bona salut i per aprimar. Les seves virtuts son tantes que se’l coneixia com el “Te dels Emperadors”.

El te vermell és en realitat un te verd que al ser guardat en barriques i gràcies a un tractament especial al que es veu sotmès fa que es torni vermell i que tingui tantes propietats. Així doncs, es com el vi, quant més temps és manté guardat (arriba en alguns casos fins els 60 anys), més qualitat té.

El te vermell desintoxica i depura, activant el metabolisme del fetge. Reforça el sistema immunitari, prevenint contra les infeccions i les bacteris. Facilita la digestió dels greixos i estimula la secreció de les glàndules digestives, ajudant així a cremar greixos i baixar pes.

Disminueix el nivell de colesterol.

L’infusió de te vermell té un color vermell intens, més intens segons hagi estat més temps

en maceració. S’assimila molt bé i té un sabor molt agradable. El te vermell es pot prendre sense res, però si es vol endolcir, no utilitzar mai sucre industrial, sinó mel, sucre de canya o sirope d’arce.

El te verd

El te verd també s’utilitza en dietes de control de pes, per evitar l’acumulació de greixos, ajuda a augmentar la vitalitat, és molt antioxidant i té una acció antienvelliment. També disminueix el colesterol, i es també molt diürètic.

Tant el te verd com el vermell els podeu trobar en infusió, soluble o comprimits. Per que el resultat sigui òptim caldrà prendre 4 tasses diàries combinat entre vermell i verd o bé de 3 a 6 comprimits, depenent dels mg. de cada comprimit.