|
La L-carnitina i el coenzim Q-10. La seva importància en l'esport i per aprimar. |
|
Escrit per Mercè
|
En aquest article expliquem que són, on es generen, com actuen, dues substàncies molt importants tant en la pràctica esportiva com en les dietes d'aprimament.
1. L-Carnitina juga un paper crucial en la producció d'energia a partir dels greixos
Va ser descoberta el 1905 per investigadors russos i extreta de la carn (carnis significa carn en llatí). Les seves propietats com "cremador de greixos" són conegudes des de fa unes poques dècades.
Fonts:
Es troba principalment en les carns vermelles, però existeix també una síntesi endògena que necessita d'altres nutrients (aminoàcids, vitamines i ferro), la qual cosa pot explicar mancances d'aquest aminoàcid.
Mecanisme d'acció de la L-carnitina en la cèl.lula
Per produir energia a partir d'una molècula de greix (o triglicèrid), aquesta ha de ser transportada des del citosol de la cèl lula a la mitocòndria per patir allà l'oxidació lipídica.
La L-carnitina participa en el transport dels triglicèrids a la mitocòndria.
Diversos estudis demostren les propietats de L-carnitina en:
La resistència física i el resultat esportiu: Els estudis demostren que durant els exercicis físics, la concentració en L-carnitina disminueix en el múscul. Una suplementació amb L-carnitina augmenta el metabolisme dels greixos i estalvia parcialment el glicogen i les proteïna, la qual cosa redueix l'acumulació d'àcid làctic i així augmenta la resistència.
L'aprimament: L-carnitina afavoreix la pèrdua de pes al costat d'una dieta, augmentant el metabolisme dels greixos.
El metabolisme cardiovascular.
2.Coenzim Q10: juga també un paper primordial en la producció d'energia a la cèl lula
Aquest coenzim és present a tot l'organisme (d'on pren el seu altre nom d'ubiquinona o vitamina Q).
Propietats:
La Coenzim Q10 aquesta concentrada en estructures situades a la cèl lula anomenades «mitocondris»; aquestes són les centrals energètiques que produeixen ATP (adenosina trifosfat, molècula molt rica a nivell energètic). Malauradament, les mitocòndries no funcionen sempre de manera òptima i la manca de coenzim Q10 és una de les causes.
La producció de coenzim Q10 disminueix amb l'exercici físic i amb l'edat.
Per als esportistes: els atletes consumeixen Q10 per millorar el seu resultat. En efecte, l'exercici augmenta les necessitats del cos en Q10.
Poder antioxidant: a més de tenir la facultat de crear energia, Q10 és també un antioxidant molt poderós que protegeix l'organisme contra l'estrès oxidatiu relacionat amb l'exercici físic.
Problemes cardíacs: nombroses malalties cardíaques debiliten el múscul cardíac. Q10 ajuda al cor augmentant la producció d'ATP en el múscul cardíac. Els ritmes cardíacs són llavors més regulars i enèrgics.
Coenzim Q10 és també beneficiós per a la gent que pren medicaments destinats a baixar la taxa de colesterol. En efecte, aquest tipus de medicació inhibeix diversos enzims necessàries per a la transformació en el fetge de les quinones a coenzim Q10.
Font:
El nostre cos és capaç de sintetitzar una certa quantitat de Q10. A més, una part de les nostres necessitats en Q10 pot estar satisfeta per les quinones (substàncies similars al Q10) que es troben en els aliments.
El peix gras (sardina, verat), carns, aus de corral, avellanes i certes verdures (bròquil, espinacs) són rics en Q10. Malauradament, la majoria de les quinones de la nostra alimentació han de patir una transformació en el fetge per esdevenir Q10, l'única forma de coenzim Q10 que les nostres cèl lules poden utilitzar. Aquesta transformació química en el fetge pot ser ràpidament alterada per certes malalties del fetge i també per la vellesa. Per això s'aconsella una suplementació amb Q10.
Necessitats:
Actualment no hi ha QDR (Quantitat Diària Recomanada). No obstant, la majoria dels experts en nutrició considera que les necessitats diàries se situen entre 30 i 90 mg al dia. Per tractar certes malalties, els metges fan servir habitualment dosi que sobrepassen els 100 mg al dia.
Precaucions:
No s'ha observat cap efecte secundari amb Q10, fins i tot prenent altes dosis i durant un llarg període de temps.
Recomanat per:
Aquest complement s'aconsella a qualsevol persona que vulgui:
- Combatre un estat passatger de cansament i millorar la seva resistència física.
- Controlar el seu pes reduint els greixos supèrflues (al costat de mesures d'higiene alimentària).
- Millorar la definició i resistència muscular.
- Optimitzar els resultats físics.
- Disminuir l'estrès lligat a la competició esportiva.
Les Coses Bones
C / Major 12
08750 Molins de Rei
93-680 novembre 1994
Aquesta adreça electrònica s'està protegint contra robots de correu brossa. Necessiteu que el JavaScript estigui habilitat per a mostrar-la
http://www.lescosesbones.com/ |
