Un esmorzar complert ens aports tots els nutrients necessaris per a posar-nos en marxa.

És important que, encara que no tinguis gana, esmorzis. Durant la nit disminueix la reserva de glucògen i l’organisme utilitza els greixos per a aconseguir l’energia que necessita. Degut a això succeeixen un seguit de reaccions metabòliques que donen lloc a la formació de cossos cetònics en sang que son els responsables de que no tinguem sensació de fam al llevar-nos.

Quins aliments formen un esmorzar complert ?

L’esmorzar ha de contenir el 20-25 % de total de calories d’un dia.

No han de faltar aliments dels grups dels làctics, cereals i fruita.

Què ens aporten els làctics ?

Un got de llet , un iogurt o formatge fresc son una bona font de calci, fòsfor, proteïnes,vitamina B12 o riboflavina i vitamina A i em menor mesura vitamina B12, D , magnesi i zinc.

Millor escollir làctics desnatats per que ens aporten la mateixa quantitat de calci encara que una menor quantitat de vitamines A y D.

També pots optar per les begudes de soja, com Dietisoja, per que et garanteix una correcte presencia de calci, fòsfor i vitamina B12.

Quins son els avantatges de la beguda de soja Dietisoja :

- Co

- Conté menys greixos i aporta menys calories.

- No conté lactosa,

- No conté caseïna ( proteïna de la llet ) que pot produir al·lèrgies.

- Aporta més ferro, molt important pel creixement i sobreesforç físic i psíquic.

- Conté greixos poliinsaturats que controlen els nivells de colesterol i triglicèrids.

- Es rica en isoflavones que es recomanen durant el període de la menopausa.

- No conté colorants ni conservants.

Què ens aporten els cereals ?

Aporten hidrats de carboni complexos, vitamines, minerals y proteïnes que en combinació amb la llet es converteixen en proteïnes d’alt valor biològic.

Nosaltres et proposem productes com : biscotes Fibrabiz, Llengües integrals Fibralen i pa torrat Dulkis.

Els hidrats en aporten l’energia necessària per a passar el dia i la fibra ajuda a regular el trànsit intestinal, prevenint el restrenyiment, i té efecte saciant, ajudant al control de pes.

Què ens aporten la fruita I els sucs de fruita ?

Aporten aigua, sucres, vitamines, minerals i fibra. Es recomana consumir la fruita sencera ja que en suc perden part de la fibra.

S’aconsella que s’incorpori una fruita a l’esmorzar i preferiblement que aquesta sigui rica en vitamina C ( kiwi, taronja, mandarina, maduixa, aranja, etc )

Menjar correctament és un procés educatiu.

És molt important que ja des de petits introduïm l’hàbit de seguir una dieta correcta, d’aquesta manera tindrem més energia i ens serà més fàcil assolir els nostres objectius .

L’esmorzar ha de ser una fase més de la teva rutina diària, algunes idees per fer-ho son :

- Organitza’t, només llevant-te 15 minuts abans disposarà del temps que necessites.

- L’argument de “ és que a aquestes hores no m’entra res” no és cert, ja hem explicat que aquesta sensació es deu a reaccions del nostre organisme i que en realitat cos i ment necessiten dels aliments.

- Prepara tot el que necessites el dia abans, cereals, fruita, tasses, etc, així aprofitaràs millor el temps.

- Fes l’esmorzar assegut a taula i si es en companyia millor.

Per acabar incidir en que si esmorzes correctament començaràs el dia amb l’energia que necessites, evitant forçar l’organisme a consumir les reserves que té amb la qual cosa es relentitza i ens fa sentir cansats.

I fins aquí el tercer article. Properament publicarem el quart article sobre “ La importància de l’exercici físic “

Mercè Carretero

Les Coses Bones de Molins de Rei.

C/ Major 12

Molins de Rei.

93 680 11 94 – Aquesta adreça electrònica s'està protegint contra robots de correu brossa. Necessiteu que el JavaScript estigui habilitat per a mostrar-la - www.lescosesbones.com

Nota : La informació d’aquest article es basa en El Coleccionable Nova Line paso a paso. Elaborat per Nova Diet ( www.novadiet.es )