Ja som a la primavera i amb ella arriba una estació de l’any caracteritzada per l' increment de la llum solar i l’augment progressiu de les temperatures.

L’evolució de la societat, sobretot la del primer món, ha comportat que la nostra alimentació sigui homogènia al llarg de l’any i que durant tot el temps puguem disposar de qualsevol aliment sigui o no el propi de l’estació. Això deriva en desequilibris alimentaris que afecten la nostra salut. Durant l' hivern acumulem gran quantitat de toxines en el nostre organisme, producte d’haver menjar molt més del necessari, degut als refredats, a la possible ingesta d’anti biòtics, a la contaminació,...

La primavera és una època en que la natura ens ofereix moltes plantes per desintoxicar l’organisme, per depurar el fetge i el ronyó, atenuar els símptomes d’al•lèrgies, problemes respiratoris, afeccions cutànies, etc.

La primavera és l’època ideal per depurar el nostre cos amb l’ajut de diürètics i depuratius, per exemple el dent de lleó, la cua de cavall , el boldo, el cardo mariano o l’ortiga.

El dent de lleó té propietats laxants i diürètiques, com la cua de cavall que alhora es remineralitzant. L’ortiga és antiinflamatòria i diürètica i el boldo i el cardo mariano són potents protectors del fetge.

Si fem una depuració en aquesta estació aconseguiren reduir al•lèrgies, sentir-nos menys cansats, i iniciar una nova etapa amb més força, en millor estat fisiològic.