|
Escrit per Mercè Carretero.Les Coses Bones
|
Ingredients
- 250gr. de melmelada
- ½ l. de nata líquida
- 1 got petit de llet
- 1 kiwi
- Un bescuit de base
Preparació Tallar el bescuit en tres discs d' igual dimensió i, a part, muntar la nata. Posar un disc del bescuit en una safata i, amb una cullerada, anar mullant-lo amb la llet. Estendre primer la meitat de la melmelada per sobre i després, una mica de nata. Posar un altra disc per sobre, repetir els passos anteriors i finalment colocar el tercer disc. Guarnir el pastis per sobre amb la nata que quedi i el kiwi tallat en làmines. Abans de servir, deixa'l que es refredi a la nevera un mínim de 2 hores. Per variar, la melmelada pot substituir-se per natilles o per una crema.
|