Ingredients

• 400gr. de tallarines
• 100gr. de formatge ratllat
• 6 salsitxes
• 4 anxoves en oli
• 2 pebrots vermells
• Olives sense os
• Pebrot
• Oli
• Sal

Preparació

Preparar primer les tallarines segons la recepta de pasta fresca i, després, coure' ls, escorre'ls i deixar que es refredin.

Posar en un bol amb les salsitxes tallades a rodanxes, els pebrots i el formatge en forma de tires fines.

Fer troços de les anxoves i mesclar bé tots els ingredients. Posar sal i pebre. Amanir amb una mica d' oli i abans de servir-la guarnir amb les olives sense os.