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Dolç de llet / Dulce de leche. Una recta dulce sin gluten

(a continuación en castellano)

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Ingredients per fer el dolç de llet

  • Llet: 4 tasses
  • Sucre: 2 tasses
  • Bicarbonat: 1/4 culleradeta
  • Essència de vainilla: 1 culleradeta

Preparació

Es posen els ingredients en un bol ben gran sense tapa. Es cuina 80 minuts en cocció mitjana sense regirar.

Cura amb el temps que pot variar depenent del seu microones. Deixar refredar (s’endureix quan es refreda).

Afegir 1 culleradeta d’essència de vainilla, quan s’acaba de cuinar.

Aquesta recepta ha estat extreta del blog d’Ana Montero. www.soloceliacos.blogspot.com

Si tens qualsevol dubte ja saps que estem a la teva disposició a Les Coses Bones: www. lescosesbones.com c/Major, 12 Molins de Rei. Tel.  93 680 11 94

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Ingredientes para preparar el dulde de leche

  • Leche: 4 tazas
  • Azúcar: 2 tazas
  • Bicarbonato: 1/4 cucharadita
  • Esencia de vainilla: 1 cucharadita

Preparación

Se ponen los ingredientes en un bol bien grande sin tapa. Se cocina 80 minutos en cocción mediana sin revolver.

Cuidado con el tiempo que puede variar dependiendo de su microondas. Dejar enfriar (se endurece cuando se enfría).

Agregar 1 cucharadita de esencia de vainilla, cuando se termina de cocinar.

Esta receta ha sido extraida del blog de Ana Montero. www.soloceliacos.blogspot.com

Si tienes cualquier duda, sabes que estamos a tu disposición en Les Coses Bones: www. lescosesbones.com c/Major, 12 Molins de Rei. Tfno.  93 680 11 94

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