Las infusiones y cocciones son una buena solución por muchas afecciones cotidianas y puede resultar muy beneficioso incorporarlas a nuestra alimentación.

La infusión es la manera más sencilla de preparar las partes áreas de las plantas, es decir las hojas y las flores.

Cuando el agua arranca el hervir, se retira del fuego y se incorpora la hierba o hierbas, que se dejan en maceración durante unos minutos. Es preciso tapar el recipiente para que no se evaporen los aceites de la planta.

La cocción la haremos cuando se trate de raíces, ramas o bayas, para extraer completamente todos los componentes.

En la cocción se deja hervir la planta durante un rato.

Tanto la infusión como la cocción, la podemos tomar fría o caliente, y se puede hacer de una o varías plantas combinadas.

En el herbolario podéis encontrar gran variedad de tisanas:

-Relajantes: con plantas como la pasiflora, la valeriana, la avena, la tila.

-Balsámicas, por los resfriado: con eucaliptos, malva, tomillo, menta.

-Diuréticas: con grama] cola de caballo, diente de león.

-Laxantes y reguladoras: con sen, lino, zaragatona.

-Digestivas y para los gases: con manzanilla, hierba Luisaa, anís, azahar.

-Para la menopausia: con anís verde, cola de caballo, salvia, tila

-Depurativas, renales y hepáticas: con ortosifón, herniaria, grama, cola de caballo, boldo

-Circulatoria: con rusco hamamelis, espino blanco

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