Ya ha llegado la primavera y con ella llega una estación del año caracterizada por un incremento de la luz solar y el aumento progresivo de las temperaturas.

La evolución de la sociedad, sobretodo la del primer mundo, ha comportado que nuestra alimentación sea homogénea a lo largo del año y que durante todo el tiempo podamos disponer de cualquier alimento sea o no de la estación.

Esto deriva en desequilibrios alimentarios que afectan nuestra salud. Durante el invierno acumulamos gran cantidad de toxinas en nuestro organismo, producto de haber comido más de lo necesario, debido a los resfriados, a la posible ingesta de antibióticos, a la contaminación,...

La primavera es una época en que la naturaleza nos ofrece muchas plantas para desintoxicar el organismo, para depurar el hígado y el riñón, atenuar los síntomas de las alergias, problemas respiratorios, afecciones cutáneas, etc.

La primavera es la época ideal para depurar nuestro cuerpo con ayuda de diuréticos y depurativos, por ejemplo el diente de león, la cola de caballo, el boldo, el cardo mariano o la ortiga.

El diente de león tiene propiedades laxantes y diuréticas, como la cola de caballo que es a la vez remineralizante. La ortiga es antiinflamatoria y diurética y el boldo y el cardo mariano son potentes protectores del hígado.

Si hacemos una depuración en esta estación conseguiremos reducir alergias, sentirnos menos cansados, e iniciar una nueva etapa con más fuerza, en mejor estado fisiológico.