La espirulina es un alga unicelular microscópica verde-azulada que crece en lagos salinos y tiene unas estructuras en forma de espiral.

Tiene un gran valor nutritivo, contiene un gran porcentaje de proteínas vegetales, ricas en aminoácidos esenciales en proporciones equilibradas para el organismo (más que la carne).

Contiene también ácidos grasos insaturados (equilibra los niveles de colesterol), hidratos de carbono y vitaminas del grupo B: B1, B2, B6, B12 (tonificantes del sistema nervioso), ácido fólico (antianímico), calcio, fósforo, sodio, magnesio (para descalcificaciones, dolores musculares,…), manganeso (activa las defensas), zinc (para la caída del cabello, para la piel), potasio (retención de líquidos), selenio (antioxidante, mantiene las funciones hepáticas, cardiacas y reproductoras)

Está indicado por todas las edades (niños, adultos y tercera edad).

PROPIEDADES:

- Se tonificante y reforzante. Da vitalidad.

- Estimula las glándulas endocrinas

- Antienvejecimiento (antioxidante)

- Antiinfecciones

- Anti-reumático

- Se utiliza en dietas de control de peso, por su efecto saciando si se toma un rato antes de las comidas

- Por sus vitaminas y minerales es muy aconsejable en el embarazo

- Complemento ideal en dietas vegetarianas y para deportistas

- Favorece el tráfico intestinal

- Mejora la circulación de las piernas

La espirulina la encontraremos en cápsulas.

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