Ingredientes

Mousse de limón

• Tres limones
• un bote pequeño de leche condensada
• un bote pequeñito de nata líquida.

Preparación

Se ralla la piel de un limón. Se exprimen los tres limones. Se monta la nata. En un bol se pone la ralladura, el zumo y la leche condensada. Todo se bate con una batidora de mano. Se añade la nata montada al bol y se remueve lentamente con una cuchara de madera. La mousse obtenida se mete en el frigorífico hasta su consumo.

Espero que os guste.

Esta receta ha sido extraida del blog de Ana Montero . www.soloceliacos.blogspot.com