Ingredientes

Buñuelos de manzana

• 1 manzana grande
• 2 huevos
• 3 cdas de azúcar
• 1 y 1/2 cdas. de Maizena
• 1 pizca de canela.

Preparación

Rallar la manzana, agregar los huevos ligeramente batidos, el azúcar y la canela, y por último la Maizena; mezclar bien y freír, por cucharadas, en aceite caliente

Esta receta ha sido extraida blog : Ana Montero . www.soloceliacos.blogspot.com