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La soja y sus propiedades beneficiosas

Climater de Novadiet en Les Coses Bones

La soja contiene una elevada cantidad de isoflavonas o fitoestrógenos (sobre todo genisteína y daidzeína), los cuales dejan de producirse cuando se inicia la menopausia.

El tratamiento con isoflavonas puede mejorar mucho los síntomas de la menopausia (sofocaciones, ansiedad, nerviosismo, depresión moderada, irritabilidad).

Funciones de las isoflavonas de soja:

1- Tienen una acción estrogénica y a la vez antiestrogénica: es a decir, son precursoras de los estrógenos pero pueden bajar los niveles de estrógenos en el plasma. Este hecho que permite que sea el mismo organismo lo que haga una regulación hormonal.

2- Mejora, como ya me dicho, los síntomas de la menopausia

3- Tienen una acción antioxidante que previene ciertos tipos de cáncer (de mama, de próstata, de colon y de otros de tipo hormonal)

4- Previene la arteriosclerosis y muchas enfermedades de corazón

5- Reduce el colesterol “malo” aumentando el “bueno” (HDL)

6- Previene la osteoporosis

Donde podemos encontrar las isoflavonas:

– En la soja y en sus derivados: tofu, miso, harina de soja

– En alimentos como el ajo, el alfalfa, la avena, la levadura de cerveza, la manzana, la salvia, las semillas de anís, de hinojo, de sésamo, las pipas de girasol, el trigo y la zanahoria entre otros

– En complementos preparados: cápsulas de isoflavonas. De Novadiet o de Vogel

menopausa i les isoflavones de soja

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