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6 alimentos para nuestro sistema inmunológico.

 

 

Alimentos que fortalezen el sistema inmunológico
Foto de: Kiwilimon.com

Se acerca ya el frio, acabamos de entrar en otoño, y aunque no notemos todavía la llegada de las bajas temperaturas si que empezaremos a notas cambios en estas.

Estos cambios repentinos de temperatura afectan a nuestro organismo.Provocan en el un debilitamiento y la aumentan la posibilidad de que nos resfriemos, cojamos la gripe, etc, etc.

Por eso es importante empezar ya a proteger nuestro sistema inmunológico, es importante aumentar el número y nivel de nuestras defensas.

Te hablamos hoy de que alimentos nos pueden ayudar a conseguir este objetivo:

Brocoli: Su consumo frecuente da a la piel una apariencia  bonita por su contenido en antioxidantes como betacaroteno, vitamina C, zinc y selenio que ayudan a prevenir el envejecimiento prematuro. Aumenta las defensas del organismo y evita la aparición de la gripe.

Pimiento rojo : Este alimento presenta una elevada cantidad de vitamina C, ayudando a asimilar mejor el hierro y a prevenir la anemia, es rico en licopeno con lo cual aportaremos también unos buenos antioxidantes

Te verde. Con esta planta además de disminuir las migrañas, prevenir enfermedades y problemas bucales y evitar la retención de líquidos, aportaremos una importante cantidad de antioxidantes, la cual cosa protegerá nuestro sistema inmunológico.

Pepitas: Las pepitas de calabaza son ricas en ácidos grasos esenciales y vitamina B,  zinc y selenio. Aportan buenas cantidades de antioxidantes.

Moras : Este alimento de color violeta ayuda a disminuir el estrés , activando el sistema inmunológico. Volvemos a encontrar en este alimento propiedades como la vitamina C y los antioxidantes.

Yogur : Mejora, restaura y sana la flora intestinal. Mantener sano nuestro sistema digestivo es vital para garantizar un sistema inmunológico en buen estado y a pleno funcionamiento.

En resumen, con estos 6 alimentos aportarás a tu organismo una cantidad importante de vitaminas B y C, minerales como el zinc y el selenio y también antioxidantes, con los que combatir las radicales libres tan perjudiciales para nuestras células.

Para complementar el efecto de estos alimentos te proponemos también los complementos naturales que tenemos en Les Coses Bones. Equinacea, propoleo, zinc, En pastilla, jarabe, extracto, pastillas efervescentes… Diferentes formatos para conseguir un efecto óptimo.

Les Coses Bones de Molins de Rei

C/ Major 12 – Molins de Rei

93 680 11 94 -@lescosesbones.com – info@lescosesbones.com

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Avui provem / Hoy probamos: Granidox de Soria Natural.

Avui provem : Granidox de Soria Natural.

A continuación en castellano.

Avui provem / Hoy probamos: Granidox de Soria Natural.Havia llegit un estudi científic que parlava de la incidència de la magrana en la millora del procés de recuperació quan practiquem esport. I vaig decidir fer una prova per veure si notava algun dels beneficis que explicava l’article. A més a més també havia llegit que la magrana aportava una gran quantitat d’antioxidants.

L’article ( en anglés ) el podeu trobar aquí .:

Que provem avui.

Vaig decidir fer una prova amb una característiques semblants a les de l’estudi. I vaig escollir el producte que es diu Granidox de Soria Natural.

 

Es una beguda ecològica que té magrana, grosella negra i mangostan que aporta fins a 20.000 unitats ORAC per ingesta. És a dir que estem donant al nostre organisme una gran quantitat d’antioxidants per a contrarestar els radicals lliures que es produeixen en ell.

Com es presenta el producte ?

Es presenta format de tetra brick de 1 litre.

La meva opinió.

Aquesta beguda, que jo recomano prendre ben fresca, té un gust dolç i alhora intens a fruits vermells. És agradable i refrescant , sempre que te’l no sigui calent !!! aleshores és empalagòs .

Jo crec que excepte els atletes super classe, la resta, quan entrenem, ens cansem i al dia seguent o a l’altre estem cansats muscularment, i en funció de cadascú ens recuperarem abans o desprès, millor o pitjor.

A més de dur a terme un bon entrenament, ben planificat, ens serà molt útil utilitzat aquells remeis que ens ajudin a estar dencansats i ben recuperats pel proper entrenament.

La magrana conté , entre d’altres components un polifenol que es diu elagitanino i que com us explico a continuació té un efecte recuperador del múscul després de l’esforç.

A l’article científic que vaig llegir i que s’anomena Ellagiannin consumption improves strength recovery 2-3 days after eccentric exercise ( L’ús de elagitanins millora la recuperació de la força 2-3 dies despres d’exercici concéntric ) que pretenia :

…. determinar si l’administració de suplements de elagitanino procedent de l’extracte de la varietat de magrana Esplèndida (POMx) milloraria la recuperació de la força muscular després de l’exercici excèntric.

Va concloure que

La suplementació amb elagitaninos d’extracte de magrana millora significativament la recuperació de la força isomètrica 2-3 dies després d’un exercici excèntric .

No és l’únic estudi seriós que ho ha estudiat i ho ha confirmat, per exemple la Universitat d’Elx, ha fet altres estudis en els que destaca el paper positiu i important de la magrana en :

  • la millora dels processos antiinflamatoris.
  • La prevenció enfront diversos tipus de càncer.
  • La protecció de la pell.
  • L’ateroesclerosi i malaties metabòliques.
  • La fertilitat.

I la seva eficacia quina és? Funciona o no?

L’he pres diàriament durant dues setmanes complertes a raó de 400 – 600 ml dia repartits en 3 vegades. Es a dir 2-3 gots al dia. I realitzant l’activitat física prevista els dimarts ( musculació ), els dijous ( bicicleta de carretera 1 h 30´ ) i diumenge ( bicicleta de carretera 3 o 4 hores ).

Les sensacions que he tingut han estat positives, malgrat haver treballat bé i forçat els músculs no he tingut sensació de cansament intens com en altres ocasions. No vull dir que estiguis sense cap sensació de cansament sinó que muscularment no he tingut dolor i al dia següent estava preparat de nou per l’activitat.

Realitat ?, només sensacions ? La ment m’enganya ??

Jo crec que no. S’havia de provar. !!

Xavier Obis. Community Manager i posgrau en alimentació i nutrició per la UOC.

@XavierObis

Les Coses Bones

C/ Major 12

Molins de Rei – 93 680 11 94

@lescosesbones – info@lescosesbones.com

http://www.lescosesbones.com

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Hoy probamos: Granidox de Soria Natural.

Había leído un estudio científico que hablaba de la incidencia de la granada en la mejora del proceso de recuperación cuando practicamos deporte . Y decidí hacer una prueba para ver si notaba alguno de los beneficios que explicaba el artículo . Además también había leído que la granada aportaba una gran cantidad de antioxidantes .

El artículo ( en inglés ) se puede encontrar aquí

Que probamos hoy .

Decidí hacer una prueba con una características similares a las del estudio . Y escogí el producto que se llama Granidox de Soria Natural.

Es una bebida ecológica que tiene granada, grosella negra y mangostan que aporta hasta 20.000 unidades ORAC por ingesta . Es decir que estamos dando a nuestro organismo una gran cantidad de antioxidantes para contrarrestar los radicales libres que se producen en él .

¿Cómo se presenta el producto ?

Se presenta formato de tetra brick de 1 litro .

Mi opinión .

Esta bebida , que yo recomiendo tomar bien fresca , tiene un sabor dulce y al mismo tiempo intenso a frutos rojos . Es agradable y refrescante , siempre que te no sea caliente ! entonces es empalagoso .

Yo creo que salvo los atletas super clase , el resto, cuando entrenamos , nos cansamos y al día siguiente o al otro estamos cansados ​​muscularmente , y en función de cada uno nos recuperaremos antes o después , mejor o peor .

Además de llevar a cabo un buen entrenamiento , bien planificado , nos será muy útil utilizado aquellos remedios que nos ayuden a estar dencansats y bien recuperados para el próximo entrenamiento.

La granada contiene , entre otros componentes, un polifenol que se llama elagitanino y que como os cuento a continuación tiene un efecto recuperador del músculo después del esfuerzo .

En el artículo científico que leí y que se llama Ellagiannin consumption Improves strength recovery 2-3 days after Eccentric exercise ( El uso de elagitanins mejora la recuperación de la fuerza 2-3 días después de ejercicio concéntrico ) que pretendía :

…. determinar si la administración de suplementos de elagitanino procedente del extracto de la variedad de granada Espléndida ( POMx ) mejoraría la recuperación de la fuerza muscular después del ejercicio excéntrico .

Concluyó que

La suplementación con elagitaninos de extracto de granada mejora significativamente la recuperación de la fuerza isométrica 2-3 días después de un ejercicio excéntrico .

No es el único estudio serio que lo ha estudiado y lo ha confirmado , por ejemplo la Universidad de Elche , ha hecho otros estudios en los que destaca el papel positivo e importante de la granada en :

la mejora de los procesos antiinflamatorios .

La prevención frente varios tipos de cáncer .

La protección de la piel .

El ateroesclerosis y enfermedades metabólicas .

La fertilidad .

Y su eficacia cuál es? Funciona o no?

La he tomado diariamente durante dos semanas completas a razón de 400 a 600 ml día repartidos en 3 veces . Es decir 2-3 vasos al día. Y realizando la actividad física prevista los martes ( musculación ) , los jueves ( ciclismo 1 h 30 ‘ ) y el domingo ( ciclismo 3 o 4 horas ) .

Las sensaciones que he tenido han sido positivas , a pesar de haber trabajado bien y forzado a los músculos no he tenido sensación de cansancio intenso como en otras ocasiones . No quiero decir que estés sin ninguna sensación de cansancio sino que muscularmente no he tenido dolor y al día siguiente estaba preparado de nuevo para la actividad .

Realidad? , Sólo sensaciones ? La mente me engaña ?

Yo creo que no . Tenía que probar. !

Xavier Obis. Community Manager y posgrado en alimentación y nutrición por la UOC.

@XavierObis

Les Coses Bones

C/ Major 12

Molins de Rei – 93 680 11 94

@lescosesbones – info@lescosesbones.com

http://www.lescosesbones.com