(Tot seguit en català)
Un almuerzo completo nos aporta todos los nutrientes necesarios para ponernos en marcha.
Es importante que, aunque no tengas hambre, almuerces. Durante la noche disminuye la reserva de glucógeno y el organismo utiliza las grasas para conseguir la energía que necesita. Debido a esto suceden una serie de reacciones metabólicas que dan lugar a la formación de cuerpos cetónicos en sangre que son los responsables de que no tengamos sensación de hambre al levantarnos.
Qué alimentos forman un almuerzo completo ?
El almuerzo tiene que contener el 20-25 % de total de calorías de un día.
No tienen que faltar alimentos de los grupos de los lácteos, cereales y fruta.
Qué nos aportan los lácteos ?
Un vaso de leche , un yogur o queso fresco son una buena fuente de calcio, fósforo, proteínas,vitamina B12 o riboflavina y vitamina A y en menor medida vitamina B12, D , magnesio y zinc.
Mejor escoger lácteos desnatados por que nos aportan la misma cantidad de calcio aunque tambien una menor cantidad de vitaminas A y D.
También puedes optar por las bebidas de soja, como Dietisoja, por que te garantiza una correcta presencia de calcio, fósforo y vitamina B12.
Cuales son las ventajas de la bebida de soja Dietisoja :
– Contiene menos grasas y aporta menos calorías.
– No contiene lactosa,
– No contiene caseína ( proteína de la leche ) que puede producir alergias.
– Aporta más hierro, muy importante por el crecimiento y sobreesfuerzo físico y psíquico.
– Contiene grasas poliinsaturadas que controlan los niveles de colesterol y triglicéridos.
– Es rica en isoflavonas que se recomiendan durante el periodo de la menopausia.
– No contiene colorantes ni conservantes.
Qué nos aportan los cereales ?
Aportan hidratos de carbono complejos, vitaminas, minerales y proteínas que en combinación con la leche se convierten en proteínas de alto valor biológico.
Nosotros te proponemos productos cómo : biscotes Fibrabiz, Lenguas integrales Fibralen y pan tostado Dulkis.
Los hidratos aportan la energía necesaria para pasar el día y la fibra ayuda a regular el tránsito intestinal, previniendo el estreñimiento, y tiene efecto saciante, ayudando al control de peso.
Qué nos aportan la fruta y los zumos de fruta ?
Aportan agua, azúcares, vitaminas, minerales y fibra. Se recomienda consumir la fruta entera puesto que en zumo pierden parte de la fibra.
Se aconseja que se incorpore una fruta al almuerzo y preferiblemente que esta sea rica en vitamina C ( kiwi, naranja, mandarina, fresa, pomelo, etc )
Comer correctamente es un proceso educativo.
Es muy importante que ya desde pequeños introduzcamos el hábito de seguir una dieta correcta, de este modo tendremos más energía y nos será más fácil lograr nuestros objetivos .
El almuerzo tiene que ser una fase más de tu rutina diaria, algunas ideas para hacerlo son :
– Organízate, levantándote sólo quitándote 15 minutos antes dispondras del tiempo que necesitas.
– El argumento de “ es que a estas horas no me entra nada” no es cierto, ya hemos explicado que esta sensación se debe a reacciones de nuestro organismo y que en realidad cuerpo y mente necesitan de los alimentos.
– Prepara todo el que necesitas el día antes, cereales, fruta, tazas, etc, así aprovecharás mejor el tiempo.
– Haz el almuerzo en la mesa y si es en compañía mejor.
Para acabar incidir en que si almuerzas correctamente empezarás el día con la energía que necesitas, evitando forzar el organismo a consumir las reservas que tiene con lo cual se relentitza y nos hace sentir cansados.
Y hasta aquí el tercer artículo. Próximamente publicaremos el cuarto artículo sobre “ La importancia del ejercicio físico “
Les Coses Bones de Molins de Rei.
C/ Major 12
Molins de Rei.
93 680 11 94 – info@lescosesbones.com – @lescosesbones
——————-
Un esmorzar complert ens aports tots els nutrients necessaris per a posar-nos en marxa.
És important que, encara que no tinguis gana, esmorzis. Durant la nit disminueix la reserva de glucògen i l’organisme utilitza els greixos per a aconseguir l’energia que necessita. Degut a això succeeixen un seguit de reaccions metabòliques que donen lloc a la formació de cossos cetònics en sang que son els responsables de que no tinguem sensació de fam al llevar-nos.
Quins aliments formen un esmorzar complert ?
L’esmorzar ha de contenir el 20-25 % de total de calories d’un dia.
No han de faltar aliments dels grups dels làctics, cereals i fruita.
Què ens aporten els làctics ?
Un got de llet , un iogurt o formatge fresc son una bona font de calci, fòsfor, proteïnes,vitamina B12 o riboflavina i vitamina A i em menor mesura vitamina B12, D , magnesi i zinc.
Millor escollir làctics desnatats per que ens aporten la mateixa quantitat de calci encara que una menor quantitat de vitamines A y D.
També pots optar per les begudes de soja, com Dietisoja, per que et garanteix una correcte presencia de calci, fòsfor i vitamina B12.
Quins son els avantatges de la beguda de soja Dietisoja :
– Conté menys greixos i aporta menys calories.
– No conté lactosa,
– No conté caseïna ( proteïna de la llet ) que pot produir al·lèrgies.
– Aporta més ferro, molt important pel creixement i sobreesforç físic i psíquic.
– Conté greixos poliinsaturats que controlen els nivells de colesterol i triglicèrids.
– Es rica en isoflavones que es recomanen durant el període de la menopausa.
– No conté colorants ni conservants.
Què ens aporten els cereals ?
Aporten hidrats de carboni complexos, vitamines, minerals y proteïnes que en combinació amb la llet es converteixen en proteïnes d’alt valor biològic.
Nosaltres et proposem productes com : biscotes Fibrabiz, Llengües integrals Fibralen i pa torrat Dulkis.
Els hidrats en aporten l’energia necessària per a passar el dia i la fibra ajuda a regular el trànsit intestinal, prevenint el restrenyiment, i té efecte saciant, ajudant al control de pes.
Què ens aporten la fruita I els sucs de fruita ?
Aporten aigua, sucres, vitamines, minerals i fibra. Es recomana consumir la fruita sencera ja que en suc perden part de la fibra.
S’aconsella que s’incorpori una fruita a l’esmorzar i preferiblement que aquesta sigui rica en vitamina C ( kiwi, taronja, mandarina, maduixa, aranja, etc )
Menjar correctament és un procés educatiu.
És molt important que ja des de petits introduïm l’hàbit de seguir una dieta correcta, d’aquesta manera tindrem més energia i ens serà més fàcil assolir els nostres objectius .
L’esmorzar ha de ser una fase més de la teva rutina diària, algunes idees per fer-ho son :
– Organitza’t, només llevant-te 15 minuts abans disposarà del temps que necessites.
– L’argument de “ és que a aquestes hores no m’entra res” no és cert, ja hem explicat que aquesta sensació es deu a reaccions del nostre organisme i que en realitat cos i ment necessiten dels aliments.
– Prepara tot el que necessites el dia abans, cereals, fruita, tasses, etc, així aprofitaràs millor el temps.
– Fes l’esmorzar assegut a taula i si es en companyia millor.
Per acabar incidir en que si esmorzes correctament començaràs el dia amb l’energia que necessites, evitant forçar l’organisme a consumir les reserves que té amb la qual cosa es relentitza i ens fa sentir cansats.
I fins aquí el tercer article. Properament publicarem el quart article sobre “ La importància de l’exercici físic “
Les Coses Bones de Molins de Rei.
C/ Major 12
Molins de Rei.
93 680 11 94 – info@lescosesbones.com @lescosesbones
Contornia es un coadyuvante en el manejo del sobrepeso y de la obesidad junto a una dieta baja en calorías y la práctica de ejercicio físico. Ayuda a equilibrar la flora intestinal y a disponer de una microbiota saludable
