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Cafediet Adelgaza tomando café

cafediet de Novadiet en Les Coses Bones de Molins de ReiEl café, sin contar el agua, es la segunda bebida más consumida a nivel mundial, detrás de todas las variedades de té, por lo que también es la segunda fuente de cafeína a nivel mundial; no así en Europa y Norteamérica, que es la primera.

Gracias a sus casi 1500 compuestos tiene muchas propiedades, por ejemplo:

– Tiene efecto cardioprotector al aumentar los niveles de HDL-colesterol

– Tiene efecto antiinflamatorio al disminuir los marcadores proinflamatorios

– Tiene efecto antienvejecimiento, por su riqueza en antioxidantes

– Puede disminuir la incidencia de Enfermedad de Parkinson, retrasar el deterioro cognitivo y la aparición de Enfermedad de Alzheimer

– Disminuye la probabilidad de formación de cálculos biliares

– Evita el estreñimiento

– Estimula a los riñones, favoreciendo la diuresis

– Mejora la resistencia muscular y ayuda a la mejora en el rendimiento deportivo

– Disminuye el riesgo de padecer Diabetes tipo II y cirrosis

Cafediet, gracias a la cafeína que contiene y a los beneficios de la garcinia camboja , junto con el zinc y el cromo conseguirás :

  • una reducción de la grasa corporal y reducción del peso
  •  mantener normales los niveles de glucosa en sangre

Que mejor y más delicioso que reincorporarnos a nuestra vida “normal” tras las vacaciones con un café que nos ayuda a conseguir nuestro peso ideal.

Te esperamos en Les Coses Bones de Molins de Rei

C/ Major 12 – #MolindeRei

93 680 11 94 – info@lescosesbones.com

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Contornia recupera tu silueta naturalmente

Contornia de Novadiet a Les Coses Bones de Molins de ReiContornia es un coadyuvante en el manejo del sobrepeso y de la obesidad junto a una dieta baja en calorías y la práctica de ejercicio físico. Ayuda a equilibrar la flora intestinal y a disponer de una microbiota saludable

La microbiota intestinal es el conjunto de diferentes bacterias que viven en nuestro intestino. Además de contribuir a las funciones digestiva y de defensa del tracto gastrointestinal, juega un papel relevante en el estado nutricional y en la salud de las personas. Problemas de salud, digestivos o extradigestivos, como la obesidad o la diabetes tipo II, conllevan cambios significativos en la microbiota, lo que se conoce como disbiosis.

La obesidad está influenciada por la interacción de diversos factores: genéticos, ambientales (dieta y nivel de actividad física), culturales y sociales. Hoy en día se considera a la microbiota intestinal un factor más de los que participan en la obesidad y los trastornos metabólicos.

¿CÓMO PODEMOS CUIDAR NUESTRA MICROBIOTA INTESTINAL?

Prncipalmente cambiando nuestra alimentación. La dieta juega un papel importante en el cambio de la microbiota, pudiendo reforzarla, favoreciendo la salud o debilitarla, contribuyendo al desarrollo de diversas patologías.

Para aumentar las bacterias beneficiosas hay que aumentar el consumo de: -Alimentos vegetales: frutas, verduras, legumbres, cereales, frutos secos, especias…

Alimentos fermentados: yogur, kéfir, chucrut, encurtidos…

Alimentos que contengan fibra fermentable y almidón tipo 3: arroz, legumbres, patata…

Alimentos ricos en polifenoles: granada, frutos rojos, té (morado, rojo…), cacao puro…

Aumentando la actividad física y evitando el sedentarismo.

Gestionando el estrés adecuadamente. El estrés crónico y la falta de descanso son factores que alteran nuestra microbiota intestinal.

INGREDIENTES ACTIVOS PARA MANTENER TU PESO

Lactobacillus gasseri y Lactobacillus plantarum, son dos fermentos muy estudiados, con efectos muy interesantes sobre el metabolismo lipídico que ayudan a mantener el peso saludable.

El té morado, es una novedosa variedad de té que posee mayor riqueza en polifenoles que otras variedades y que contiene un ingrediente, el GHG, que actúa sobre el metabolismo lipídico con efectos positivos en la ayuda para el control de peso.

Los fructooligosacáridos (FOS) son hidratos de carbono fermentables, no digeribles, que estimulan selectivamente el crecimiento y la actividad de ciertas bacterias beneficiosas en el colon e inhiben el crecimiento de ciertas bacterias patógenas.

El zinc es un mineral que contribuye al metabolismo normal de los macronutrientes: hidratos de carbono, proteínas y grasas.

Te esperamos para darte toda la información que necesites.

Más información:
 Les Coses Bones de Molins de Rei

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Como adelgazar con una dieta equilibrada y saludable. La composición de los alimentos. Cap V

 

Como realizar una buena dieta equilibrada para adelgazar

En este artículo hablaremos sobre los nutrientes que aportamos al organismo mediante los alimentos, en una dieta equilibrada.

Debemos tener claro que:

– No existe ningún alimento que aporte todos los nutrientes y en las proporciones adecuadas. Por eso nuestra alimentación debe ser lo más variada posible.

– Se llaman sustancias nutritivas o nutrientes a aquellas que están presentes en los alimentos y son imprescindibles para el desarrollo y mantenimiento del cuerpo humano (hidratos de carbono, grasas, proteínas, vitaminas, minerales y el agua).

Metabolismo basal.

Es muy importante diferenciar entre nutrición y alimentación.

La nutrición es un proceso involuntario por el que los nutrientes y otras sustancias que ingerimos se incorporan al medio interno y cumplen funciones plásticas, energéticas y reguladoras.

– Los nutrientes plásticos son las proteínas porque son las se encargan de formar la estructura de nuestro organismo, músculos, huesos, etc. Los necesitamos para formar los tejidos de nuestro cuerpo.

– Los nutrientes energéticos son las grasas y los hidratos de carbono. Al ingerirlos nos proporciona la energía necesaria para poder lleva a cabo nuestras actividades diarias.

– Además de los anteriores nutrientes intervienen las sustancias reguladoras (vitaminas, minerales y agua) que permiten al organismo utilizar correctamente los nutrientes mencionados.

La alimentación es un proceso voluntario, por el que ingerimos los alimentos. Una buena alimentación es la que nos aporta la energía por nuestro día a día.

Por eso hay diferentes formas de alimentarse pero sólo una de nutrirse.

La alimentación se considera buena y saludable siempre y cuando se adapte a las necesidades y gasto energético de cada persona.

Macronutrientes, grandes generadores de energía.

Los macronutrientes incluyen aquellos nutrientes que aportan la mayor parte de la energía metabólica del organismo, como son los hidratos de carbono, las proteínas y las grasas.

Las proteínas son esenciales para el crecimiento y mantenimiento de nuestro cuerpo. Las encontramos en la carne, el pescado los huevos, los productos lácteos, legumbres, etc. Las proteínas de origen animal son de mayor calidad que las de origen vegetal, pero estas últimas las combinamos con cereales aumenta su valor biológico.

1 gr de proteína nos aporta 4 kcal. Por ejemplo 100 gr de pollo aportan 26 gr de proteínas o sea 104 Kcal. En total los 100 gr de pollo nos habrán aportado 161 Kcal.

Los hidratos de carbono o carbohidratos tienen el objetivo de aportar energía al organismo. Se clasifican en simples (por ejemplo los azúcares) y compuestos (el almidón que se encuentra en el pan, la pasta, los cereales, etc).

Al igual que las proteínas aportan 4 Kcal por gr.

Debemos tener presente que los hidratos de carbono no quemados se almacenan en forma de grasa.

Las grasas aseguran el almacenamiento de energía. Se dividen en saturadas o insaturadas (monoinsaturadas o poliinsaturadas).

El consumo excesivo de grasas saturadas (embutidos, mayonesa, mantequilla, bollería industrial, etc) puede aumentar el nivel de colesterol y el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.

Las grasas insaturadas (aceite de oliva, frutos secos, pescado azul) ayudan a reducir el colesterol y los trigicèrids ya prevenir las enfermedades cardiovasculares.

1 gr de grasa nos aporta 9 Kcal.

Los micronutrientes, indispensables para la salud y el crecimiento.

Los micronutrientes son las sustancias que el cuerpo necesita en pequeñas cantidades pero que son imprescindibles para crecer. Incluyen las vitaminas y minerales. No aportan calorías y la mejor manera de obtenerlos se comiendo de forma variada.

Una buena dieta es aquella que nos aporte la energía necesaria para hacer funcionar correctamente nuestro cuerpo, y por eso es básico controlar la grasa, comer fibra, controlar la sal, tener cuidado con las bebidas alcohólicas porque aportan muchas calorías vacías, ya que no tienen nutrientes.

Como consejos finales sobre la dieta equilibrada decirte que:

– No olvides de beber agua. Entre 1 y 2 litros al día.

– Depurar tu organismo. La fitoterapia y algunos alimentos te ayudan a hacer esta función.

Con nuestro servicio de dietista te ayudaremos a lograr tu peso ideal y lo haremos de manera que a tu organismo no le falte ninguno de los macronutrientes ni de los micronutrientes.

Y hasta aquí el quinto artículo. Próximamente publicaremos el sexto artículo sobre “El peligro de las dietas milagrosas”

Mercè Carretero

Les Coses Bones de Molins de Rei.

C/ Major 12

Molins de Rei.

93 680 11 94 – info@lescosesbones.com – www.lescosesbones.com

Nota : La información de este artículo se basa en El Coleccionable Nova Line paso a paso. Elaborado por Nova Diet ( www.novadiet.es )

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Com aprimar amb una dieta equilibrada i saludable. La composició dels aliments . Cap V

En aquest article parlarem sobre els nutrients que aportem a l’organisme mitjançant els aliments.

Hem de tenir clar que :

– no existeix cap aliment que aporti tots els nutrients i en les proporcions adients. Per això la nostra alimentació ha de ser tan variada com sigui possible.

– S’anomenen substàncies nutritives o nutrients a aquelles que estan presents en els aliments i son imprescindibles pel desenvolupament i manteniment del cos humà ( hidrats de carboni, greixos, proteïnes, vitamines, minerals i l’aigua ).

Metabolisme basal.

És molt important diferenciar entre nutrició i alimentació.

La nutrició és un procés involuntari pel qual els nutrients i altres substàncies que ingerim s’incorporen al medi intern i compleixen funcions plàstiques, energètiques i reguladores.

– els nutrients plàstics son les proteïnes perque son les s’encarreguen de formar l’estructura del nostre organisme, músculs, ossos, etc. Els necessitem per a formar els teixits del nostre cos.

– Els nutrients energètics son els greixos i els hidrats de carboni. Al ingerir-los ens proporciona l’energia necessaria per a poder du a terme les nostres activitats diàries.

– A més dels anteriors nutrients intervenen les substancies reguladores ( vitamines, minerals i aigua ) que permeten a l’organisme emprar correctament els nutrients esmentats.

L’alimentació és un procés voluntari , pel qual ingerim els aliments. Una bona alimentació és la que ens aporta l’energia pel nostre dia a dia.

Per això hi ha diferents formes d’alimentar-se però només una de nutrir-se.

L’alimentació es considera bona i saludable sempre i quan s’adapti a les necessitats i despesa energètica de cada persona.

Macronutrients, grans generadors d’energia.

Els macronutrients inclouen aquells nutrients que aporten la major part de l’energia metabòlica de l’organisme, com son els hidrats de carboni, les proteïnes i els greixos.

Les proteïnes son essencials pel creixement i manteniment del nostre cos. Les trobem a la carn, el peix els ous, els productes làctics, llegums, etc. Les proteïnes d’origen animal son de major qualitat que les d’origen vegetal, però aquestes últimes les combinem amb cereals augmenta el seu valor biològic.

1 gr de proteïna ens aporta 4 kcal. Per exemple 100 gr de pollastre aporten 26 gr de proteïnes o sigui 104 Kcal. En total els 100 gr de pollastre ens hauran aportat 161 Kcal.

Els hidrats de carboni o carbohidrats tenen l’objectiu d’aportar energia a l’organisme. Es classifiquen en simples ( per exemple els sucres ) i compostos ( el midó que es troba al pa, la pasta , els cereals, etc ).

Al igual que les proteïnes aporten 4 Kcal per gr.

Hem de tenir present que els hidrats de carboni no cremats s’emmagatzemen en forma de greix.

Els greixos asseguren l’emmagatzematge d’energia . Es divideixen en saturades o insaturades ( monoinsaturades o poliinsaturades ).

El consum excessiu de greixos saturats ( embotits, maionesa, mantequilla, bolleria industrial, etc ) pot augmentar el nivell de colesterol i el risc de patir malalties cardiovasculars.

Els greixos insaturats ( oli d’oliva, fruits secs, peix blau ) ajuden a reduir el colesterol i els trigicèrids i a prevenir les malalties cardiovasculars.

1 gr de greix ens aporta 9 Kcal.

Els micronutrients, indispensables per la salut i el creixement.

Els micronutrients son les substancies que el cos necessita en petites quantitats però que son imprescindibles per a créixer. Inclouen les vitamines i minerals. No aporten calories i la millor manera d’obtenir-los es menjant de forma variada.

Una bona dieta és aquella que ens aporti l’energia necessària per a fer funcionar correctament el nostre cos, i per això es bàsic controlar el greix, menjar fibra, controlar la sal, tenir cura amb les begudes alcohòliques perque aporten moltes calories buides , ja que no tenen nutrients.

Com a consells finals dir-te que :

– no oblidis de veure aigua. Entre 1 i 2 litres al dia.

– Depurar el teu organisme. La fitoteràpia i alguns aliments t’ajuden a fer aquesta funció.

Amb el nostre servei de dietista t’ajudarem a assolir el teu pes ideal i ho farem de manera que al teu organisme no li manqui cap dels macronutrients ni dels micronutrients.

I fins aquí el cinqué article. Properament publicarem el sisé article sobre “ El perill de les dietes miraculoses“

Mercè Carretero

Les Coses Bones de Molins de Rei.

C/ Major 12

Molins de Rei.

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Nota : La informació d’aquest article es basa en El Coleccionable Nova Line paso a paso. Elaborat per Nova Diet ( www.novadiet.es )

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Como adelgazar con una dieta equilibrada y saludable.La importancia del almuerzo. Cap III

(Tot seguit en català)

El desayuno es importante en la dieta. / L'esmorzar és important a la dietaUn almuerzo completo nos aporta todos los nutrientes necesarios para ponernos en marcha.
Es importante que, aunque no tengas hambre, almuerces. Durante la noche disminuye la reserva de glucógeno y el organismo utiliza las grasas para conseguir la energía que necesita. Debido a esto suceden una serie de reacciones metabólicas que dan lugar a la formación de cuerpos cetónicos en sangre que son los responsables de que no tengamos sensación de hambre al levantarnos.

Qué alimentos forman un almuerzo completo ?

El almuerzo tiene que contener el 20-25 % de total de calorías de un día.
No tienen que faltar alimentos de los grupos de los lácteos, cereales y fruta.

Qué nos aportan los lácteos ?

Un vaso de leche , un yogur o queso fresco son una buena fuente de calcio, fósforo, proteínas,vitamina B12 o riboflavina y vitamina A y en menor medida vitamina B12, D , magnesio y zinc.

Mejor escoger lácteos desnatados por que nos aportan la misma cantidad de calcio aunque tambien una menor cantidad de vitaminas A y D.

También puedes optar por las bebidas de soja, como Dietisoja, por que te garantiza una correcta presencia de calcio, fósforo y vitamina B12.

Cuales son las ventajas de la bebida de soja Dietisoja :

– Contiene menos grasas y aporta menos calorías.
– No contiene lactosa,
– No contiene caseína ( proteína de la leche ) que puede producir alergias.
– Aporta más hierro, muy importante por el crecimiento y sobreesfuerzo físico y psíquico.
– Contiene grasas poliinsaturadas que controlan los niveles de colesterol y triglicéridos.
– Es rica en isoflavonas que se recomiendan durante el periodo de la menopausia.
– No contiene colorantes ni conservantes.

Qué nos aportan los cereales ?

Aportan hidratos de carbono complejos, vitaminas, minerales y proteínas que en combinación con la leche se convierten en proteínas de alto valor biológico.

Nosotros te proponemos productos cómo : biscotes Fibrabiz, Lenguas integrales Fibralen y pan tostado Dulkis.

Los hidratos aportan la energía necesaria para pasar el día y la fibra ayuda a regular el tránsito intestinal, previniendo el estreñimiento, y tiene efecto saciante, ayudando al control de peso.

Qué nos aportan la fruta y los zumos de fruta ?

Aportan agua, azúcares, vitaminas, minerales y fibra. Se recomienda consumir la fruta entera puesto que en zumo pierden parte de la fibra.
Se aconseja que se incorpore una fruta al almuerzo y preferiblemente que esta sea rica en vitamina C ( kiwi, naranja, mandarina, fresa, pomelo, etc )

Comer correctamente es un proceso educativo.

Es muy importante que ya desde pequeños introduzcamos el hábito de seguir una dieta correcta, de este modo tendremos más energía y nos será más fácil lograr nuestros objetivos .

El almuerzo tiene que ser una fase más de tu rutina diaria, algunas ideas para hacerlo son :

– Organízate, levantándote sólo quitándote 15 minutos antes dispondras del tiempo que necesitas.
– El argumento de “ es que a estas horas no me entra nada” no es cierto, ya hemos explicado que esta sensación se debe a reacciones de nuestro organismo y que en realidad cuerpo y mente necesitan de los alimentos.
– Prepara todo el que necesitas el día antes, cereales, fruta, tazas, etc, así aprovecharás mejor el tiempo.
– Haz el almuerzo en la mesa y si es en compañía mejor.

Para acabar incidir en que si almuerzas correctamente empezarás el día con la energía que necesitas, evitando forzar el organismo a consumir las reservas que tiene con lo cual se relentitza y nos hace sentir cansados.

Y hasta aquí el tercer artículo. Próximamente publicaremos el cuarto artículo sobre “ La importancia del ejercicio físico “

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esmorzar és molt important en la dietaUn esmorzar complert ens aports tots els nutrients necessaris per a posar-nos en marxa.

És important que, encara que no tinguis gana, esmorzis. Durant la nit disminueix la reserva de glucògen i l’organisme utilitza els greixos per a aconseguir l’energia que necessita. Degut a això succeeixen un seguit de reaccions metabòliques que donen lloc a la formació de cossos cetònics en sang que son els responsables de que no tinguem sensació de fam al llevar-nos.

Quins aliments formen un esmorzar complert ?

L’esmorzar ha de contenir el 20-25 % de total de calories d’un dia.

No han de faltar aliments dels grups dels làctics, cereals i fruita.

Què ens aporten els làctics ?

Un got de llet , un iogurt o formatge fresc son una bona font de calci, fòsfor, proteïnes,vitamina B12 o riboflavina i vitamina A i em menor mesura vitamina B12, D , magnesi i zinc.

Millor escollir làctics desnatats per que ens aporten la mateixa quantitat de calci encara que una menor quantitat de vitamines A y D.

També pots optar per les begudes de soja, com Dietisoja, per que et garanteix una correcte presencia de calci, fòsfor i vitamina B12.

Quins son els avantatges de la beguda de soja Dietisoja :

– Conté menys greixos i aporta menys calories.

– No conté lactosa,

– No conté caseïna ( proteïna de la llet ) que pot produir al·lèrgies.

– Aporta més ferro, molt important pel creixement i sobreesforç físic i psíquic.

– Conté greixos poliinsaturats que controlen els nivells de colesterol i triglicèrids.

– Es rica en isoflavones que es recomanen durant el període de la menopausa.

– No conté colorants ni conservants.

Què ens aporten els cereals ?

Aporten hidrats de carboni complexos, vitamines, minerals y proteïnes que en combinació amb la llet es converteixen en proteïnes d’alt valor biològic.

Nosaltres et proposem productes com : biscotes Fibrabiz, Llengües integrals Fibralen i pa torrat Dulkis.

Els hidrats en aporten l’energia necessària per a passar el dia i la fibra ajuda a regular el trànsit intestinal, prevenint el restrenyiment, i té efecte saciant, ajudant al control de pes.

Què ens aporten la fruita I els sucs de fruita ?

Aporten aigua, sucres, vitamines, minerals i fibra. Es recomana consumir la fruita sencera ja que en suc perden part de la fibra.

S’aconsella que s’incorpori una fruita a l’esmorzar i preferiblement que aquesta sigui rica en vitamina C ( kiwi, taronja, mandarina, maduixa, aranja, etc )

Menjar correctament és un procés educatiu.

És molt important que ja des de petits introduïm l’hàbit de seguir una dieta correcta, d’aquesta manera tindrem més energia i ens serà més fàcil assolir els nostres objectius .

L’esmorzar ha de ser una fase més de la teva rutina diària, algunes idees per fer-ho son :

– Organitza’t, només llevant-te 15 minuts abans disposarà del temps que necessites.

– L’argument de “ és que a aquestes hores no m’entra res” no és cert, ja hem explicat que aquesta sensació es deu a reaccions del nostre organisme i que en realitat cos i ment necessiten dels aliments.

– Prepara tot el que necessites el dia abans, cereals, fruita, tasses, etc, així aprofitaràs millor el temps.

– Fes l’esmorzar assegut a taula i si es en companyia millor.

Per acabar incidir en que si esmorzes correctament començaràs el dia amb l’energia que necessites, evitant forçar l’organisme a consumir les reserves que té amb la qual cosa es relentitza i ens fa sentir cansats.

I fins aquí el tercer article. Properament publicarem el quart article sobre “ La importància de l’exercici físic “

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Como adelgazar con una dieta equilibrada y saludable. La importancia de no saltarse las comidas. Cap II

Una dieta saludable. El desayuno Alcanzar el peso ideal no es sinónimo, como decíamos en el anterior artículo, de pasar hambre. Y saltarse las comidas no es sinónimo de hacer mejor la dieta ni garantía de perder peso.

Es importante hacer al día entre 4 y 5 comidas sin saltarse ninguna porqué si lo hacemos lo que pasa es que llegamos con más hambre a la comida posterior y se nos hace más difícil controlarnos.

Que te aconsejamos

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Como adelgazar con una dieta equilibrada y saludable. Cap. I

A continuació en català

Dieta equilibradaExisten las dietas milagrosas?.

Nosotros creemos que NO.

En este tema hay que ser muy claro porque estamos tratando con nuestra salud.

A lo largo de una serie de artículos te explicaremos cómo alcanzar tu peso óptimo siguiendo una alimentación saludable y equilibrada. En Les Coses Bones de Molins de Rei confiamos en el método Nova Line, el cual te propone un seguimiento a cargo de profesionales y muy buenos consejos.

Continua leyendo “Como adelgazar con una dieta equilibrada y saludable. Cap. I” »