Los espárragos tienen la fama de llevar con ellos propiedades para mantenerte joven.
Se dice esto por su elevada cantidad de ácido fólico, que contribuye a crear nuevas células y gracias a su combinación con el hierro a crear glóbulos rojos.
Por su contenido de zinc se sabe de su importancia para mantener sano el cerebro y su relación con la fertilidad y la vitalidad.
Es también importante para mantener saludable el cabello y evitar su caída.
Otras de sus muchas cualidades son :
1) Debido a su importante cantidad de fibra es un laxante natural no agresivo. Te ayudará a ir al baño.
2) También por contener fibra es una alimento usado habitualmente en las dietas de control de peso.
De hecho en nuestra consulta de control y pérdida de peso lo recomendamos mucho.
3) Es un alimento que aporta pocas calorías. Pero sólo si no los comes hervidos, crudos, o a la plancha !! ( habías pensado ya en comerlos con una salsa verdad ?)
4) Contiene antioxidantes, por eso sus interesantes propiedades anti-edad y protectoras de la piel.
5) Ayuda a disminuir las inflamaciones. Sus propiedades diuréticas ayudan a eliminar los residuos acumulados en nuestras articulaciones. Y gracias a esto disminuye el dolor.
6) Y finalmente, dicen, dicen !! que es un afrodisíaco !!
Ya te empieza a parecer más interesante este alimento?
Pues ahora sólo te queda empezar a incorporarlo a tu dieta diaria.
Alguna duda ?
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