Alimentación de color naranja. Frutas y Verduras
Los carotenoides son los fitoquímicos con más presencia en los alimentos de color naranja, y son los que les dan este color.
Los carotenoides son importantes en la reconstrucción del ADN y ayudan a prevenir el cáncer y las enfermedades del corazón, así como a fortalecer nuestra visión.
Los alimentos de color naranja también nos aportan una correcta cantidad de potasio y vitamina A, que mantienen ojos y piel sanos, y nos protegen contra las infecciones.
Los carotenoides también muy útiles para estimular el sistema inmune por su contenido de vitamina C que encontramos en muchos de estos alimentos. Algunos de estos complementan su acción y beneficios para la salud con los alimentos de color amarillo, de los que hablaremos otro día.
Y cuales son estos alimentos, frutas y verduras, de color naranja? . Pues las naranjas, el mango, la papaya, los palos santos, las calabazas, las zanahorias.
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Información e idea a partir de la web : http://www.vegan-nutritionista.com/list-of-fruits-and-vegetables.html
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