Categoria: Alimentación

Artículos en los que hablamos sobre temas relacionados con la alimentación natural, ecológica, sin gluten y sin azúcar.
Articles en els que tractem temes relacionats amb l’alimentació natural, ecològica, sense gluten i sense sucre.

Publicat el per — Feu un comentari

3 tipus diferents de ginseng, el coreà, el siberià ( eleuterococo), i l’americà.

( a continuación en castellano )

Ginseng a les COSES BONESParlarem de tipus diferents de ginseng, el coreà, el siberià ( eleuterococo ) i l’americà.

Ginseng coreà
El ginseng és l’herba xinesa més coneguda, s’ha fet servir des de fa més de 7000 anys. La seva arribada a Europa es va produir gràc ies a que en el segle IX un metge àrab ens la va portar.
El conreu del ginseng comporta molta habilitat i necessita unes condicions especials del terreny on el vol produir. Triga de l’ordre de 4 mesos en madurar.
Propietats

– Ajuda a l’organisme a adaptar-se a l’estres, el cansament i el fred-
– Augmenta la funció inmunològica i la resistència a les infeccions i millora la funció del fetge.
– És estimulant per a esportistes i persones amb estres físic.
– És un afrodisíac masculí.
– Produeix un efecte sedant quan el cos necessita dormir. Les ginsenosides tenen una acció semblant a les hormones de l’estres

Ginseng siberià

Propietats

– Resulta més estimulant que el ginseng coreà ( panax ginseng ).
– Produeix un efecte tònic general en l’organisme, especialment en les glàndules suprarenals que ajuden a l’organisme a suportar el fred, les infeccions, l’estres físic i les radiacions. S’ha donat a astronautes per a compensar l’efecte de la gravetat.
– És un bon recuperador en cas de malaties cròniques.

Ginseng americà

Originari de l’America del Nord

Propietats
– S’ha utilitzat com a mitjà per augmentar la fertilitat femenina.
– Té un efecte més suau que el ginseng coreà.

CONTRAINDICACIONS DEL GINSENG

– No ho poden pendre les dones embaraçades.
– No és recomenable per a persones amb taquicardia o malalties cardiovasculars.

COM EL PODEM TROBAR

Del ginseng s’utilitza sempre l’arrell i el podem trobar en càpsules, tintura, fresc i en pols. La dosi a pendre va dels 500 mg a 1 gr.
No es recomenable pendre’l més de 6 setmanes seguides.

Les Coses Bones
C / Major 12
08750 Molins de Rei
93-680 11 94
info@lescosesbones.com
https://www.lescosesbones.com/

————–

Hablaremos de tipos diferentes de ginseng, el coreano, el siberiano (eleuterococo) y el americano.

Ginseng coreano

El ginseng es la hierba china más conocida, se ha utilizado desde hace más de 7000 años. Su llegada a Europa se produjo gracias a que en el siglo IX un médico árabe nos la trajo.
El cultivo del ginseng conlleva mucha habilidad y necesita unas condiciones especiales del terreno donde se quiere producir. Tarda del orden de 4 meses en madurar.

Propiedades

– Ayuda al organismo a adaptarse al estrés, al cansancio y al frío.
– Aumenta la función inmunológica y la resistencia a las infecciones y mejora la función del hígado.
– Es estimulante para deportistas y personas con estrés físico.
– Es un afrodisíaco masculino.
– Produce un efecto sedante cuando el cuerpo necesita dormir. Las ginsenósidos tienen una acción similar a las hormonas del estrés

Ginseng siberiano

Propiedades

– Resulta más estimulante que el ginseng coreano (Panax ginseng).
– Produce un efecto tónico general en el organismo, especialmente en las glándulas suprarrenales que ayudan al organismo a soportar el frío, las infecciones, el estrés físico y las radiaciones. Se ha dado a astronautas para compensar el efecto de la gravedad.
– Es un buen recuperador en caso de enfermedades crónicas.

Ginseng americano

Originario de América del Norte

Propiedades
– Se ha utilizado como medio para aumentar la fertilidad femenina.
– Tiene un efecto más suave que el ginseng coreano.

CONTRAINDICACIONES DEL GINSENG

– No lo pueden tomar las mujeres embarazadas.
– No es recomendable para personas con taquicardia o enfermedades cardiovasculares.

COMO LO PODEMOS ENCONTRAR

Del ginseng se utiliza siempre la raíz y lo podemos encontrar en cápsulas, tintura, fresco y en polvo. La dosis a tomar va de los 500 mg a 1 gr.
No es recomendable tomarlo más de 6 semanas seguidas.

Les Coses Bones
C / Major 12
08750 Molins de Rei
93-680 11 94
info@lescosesbones.com
https://www.lescosesbones.com/

Publicat el per — Feu un comentari

La menopausa i les isoflavones de soja

menopausa i les isoflavones de soja

La soja conté una elevada quantitat d’isoflavones o fitoestrògens (sobretot genisteína i daidzeína), els quals deixen de produir-se quan s’inicia la menopausa.

El tractament amb isoflavones pot millorar molt els símptomes de la menopausa (sufocacions, ansietat, nerviosisme, depressió moderada, irritabilitat).

Funcions de les isoflavones de soja:

1- Tenen una acció estrogènica i a la vegada antiestrogènica: es a dir, són precursores dels estrògens però poden baixar els nivells d’estrògens al plasma. Fet que permet que sigui el mateix organisme el que faci una regulació hormonal.

2- Millora, com ja em dit, els símptomes de la menopausa

3- Tenen una acció antioxidant que prevé certs tipus de càncer (de mama, de pròstata, de colon i d’altres de tipus hormonal)

4- Prevé l’arteriosclerosi i moltes malalties de cor

5- Redueix el colesterol “dolent” augmentant el “bo” (HDL)

6- Prevé l’osteoporosi

On podem trobar les isoflavones:

– A la soja i als seus derivats: tofu, miso, farina de soja

– En aliments com l’all, l’alfalç, l’avena, el llevat de cervesa, la poma, la sàlvia, les llavors d’anís, de fonoll, de sèsam, les pipes de girasol, el blat i la pastanaga entre d’altres

– En complements preparats: Et proposem els tres següents productes naturals.

menopausa i les isoflavones de soja

Per qualsevol dubte, us podeu adreçar a Les Coses Bones .

Les Coses Bones

C/ Major 12.  93 680 11 94

info@lescosesbones.com

http://www.facebook.com/LesCosesBones


http://www.twitter.com/lescosesbones

Publicat el per — Feu un comentari

La soja y sus propiedades beneficiosas

Climater de Novadiet en Les Coses Bones

La soja contiene una elevada cantidad de isoflavonas o fitoestrógenos (sobre todo genisteína y daidzeína), los cuales dejan de producirse cuando se inicia la menopausia.

El tratamiento con isoflavonas puede mejorar mucho los síntomas de la menopausia (sofocaciones, ansiedad, nerviosismo, depresión moderada, irritabilidad).

Funciones de las isoflavonas de soja:

1- Tienen una acción estrogénica y a la vez antiestrogénica: es a decir, son precursoras de los estrógenos pero pueden bajar los niveles de estrógenos en el plasma. Este hecho que permite que sea el mismo organismo lo que haga una regulación hormonal.

2- Mejora, como ya me dicho, los síntomas de la menopausia

3- Tienen una acción antioxidante que previene ciertos tipos de cáncer (de mama, de próstata, de colon y de otros de tipo hormonal)

4- Previene la arteriosclerosis y muchas enfermedades de corazón

5- Reduce el colesterol “malo” aumentando el “bueno” (HDL)

6- Previene la osteoporosis

Donde podemos encontrar las isoflavonas:

– En la soja y en sus derivados: tofu, miso, harina de soja

– En alimentos como el ajo, el alfalfa, la avena, la levadura de cerveza, la manzana, la salvia, las semillas de anís, de hinojo, de sésamo, las pipas de girasol, el trigo y la zanahoria entre otros

– En complementos preparados: cápsulas de isoflavonas. De Novadiet o de Vogel

menopausa i les isoflavones de soja

Para cualquier duda, os podéis dirigir a Les Coses Bones:

Les Coses Bones

C/ Major 12.  93 680 11 94

info@lescosesbones.com

http://www.facebook.com/LesCosesBones

http://www.twitter.com/lescosesbones

Publicat el per — Feu un comentari

Ginseng. La planta de l’energia

Los beneficios y propiedades del Ginseng en Les Coses Bones

Aquest remei natural, el ginseng, que es coneix i usa des de fa mil·lennis en la medicina xinesa i cada vegada més a Occident, no només és un estimulant del sistema nerviós central (SNC), exerceix també un efecte tònic general sobre el cos i la ment, augmentant la resistència a l’estrès, la fatiga i la falta de concentració, la qual cosa constitueix la seva principal aplicació terapèutica.

Un recent estudi del doctor Arsalan Karhazmi ha demostrat científicament per primera vegada, que el ginseng estimula la resposta immunitària i protegeix contra les infeccions.

La planta exerceix el seu efecte protector per dues vies: d’una banda activa els limfòcits Th1, unes cèl·lules que constitueixen una defensa eficaç i precisa de l’organisme davant els agents externs; d’altra banda, redueix l’activitat d’altres cèl·lules immunitàries, els limfòcits Th2, les quals actuen tant contra els bacteris i virus com contra les cèl·lules sanes, la qual cosa pot danyar-les, inflamar els teixits o fins i tot agreujar la malaltia.

El pes de l’evidència científica

Segons el doctor Karhazmi, “la importància del treball de Copenhaguen radica que s’ha emprat un extracte de ginseng estandarditzat, que conté exactament la mateixa quantitat i qualitat de compostos, per la qual cosa el treball compleix el requisit bàsic de tota demostració científica: pot reproduir-se totes les vegades que vulgui obtenint sempre el mateix resultat “.

El consum de Panax ginseng exerceix efectes estimulants i tonificants, sobre els diversos sistemes de l’organisme.

Estimula el sistema nerviós, exercint una activitat antihipnótica, sense ocasionar excitació, ni afectar les funcions motores com succeeix amb els fàrmacs destinats a alleujar l’ansietat, l’estrès o la depressió, augmenta l’activitat cerebral i millora les seves funcions, com la concentració i la memòria.

També millora el rendiment físic i intel·lectual, i exerceix una possible acció positiva sobre la potència sexual. Així mateix, augmenta la resistència física al fred, a la calor i les radiacions.

Pel seu efecte antidiabètic, millora l’eficàcia de la glucosa i és útil com a suport al tractament de persones amb diabetis o intolerància a la glucosa. El ginseng incrementa la secreció d’insulina i regula la formació de glucogen hepàtic.

També estimula la suprarenal i per això la concentració de l’hormona cortisona en l’organisme, la qual cosa explica les seves propietats antiinflamatòries. A causa dels seus saponósidos, exerceix una acció antitumoral.

L’arrel té acció hipotensora o hipertensiva, depenent de la proporció dels diferents ginsenósidos que contingui. Pot millorar la disfunció de l’endoteli vascular en pacients amb hipertensió i produeix vasodilatació en les artèries cerebrals.

S’utilitza sobretot per combatre els estats d’ansietat i estrès, així com la fatiga física i psicològica, i afrontar els estats o etapes de major esforç o exigència del cos i la ment. També s’usa per estimular des de la resistència i el rendiment en l’esport fins a l’energia, l’atenció, l’activitat sexual, la memòria i la concentració.

Per via oral, el ginseng es pren en forma d’extractes secs encapsulats o en pols, extractes líquids, tintura o decocció. Aquesta planta també és ingredient de nombrosos suplements dietètics, destinats a estimular l’organisme.

Per exemple a Les Coses Bones et proposem:

ginseng productos en Les Coses Bones

Els xinesos consumeixen el ginseng des de fa segles, per estimular el desig sexual. Segons els partidaris d’aquest ús, aquesta arrel afavoreix l’erecció en l’home i l’excitació sexual femenina, en impulsar la producció d’esperma i d’hormones.

Però malgrat la seva reputació de afrodisíac, encara no hi ha evidència concloent que estimuli la gana sexual.

Precaucions

A causa de l’ús continuat, pot aparèixer la “síndrome d’abús del ginseng“, caracteritzat per hipertensió arterial, nerviosisme i insomni. Per evitar-ho, s’aconsella prendre-ho durant més de 6 setmanes seguides. El seu consum excessiu també pot causar dolor al pit, efectes estrogènics, canvis en la menstruació i augment de la libido. Aquests efectes remeten al disminuir la dosi o discontinuar el tractament.

Atès que és un estimulant, no cal excedir-se en les dosis ni prendre-ho juntament amb altres substàncies que estimulin l’organisme, com el cafè, els refrescos de cola o el te, que contenen cafeïna.

A més, el ginseng pot disminuir l’efecte depressor d’alguns psicofàrmacs, interferir l’acció de la clorpromazina, i potenciar l’acció dels medicaments denominats IMAOs, podent provocar crisis hipertensives, cefalees, temors i manies. Cal consultar al metge si es pren medicació.

D’altra banda, es desaconsella el consum de la planta en casos d’arítmies cardíaques, hipertensió, ansietat, nerviosisme i embaràs.

Les Coses Bones

C/ Major 12.  93 680 11 94

info@lescosesbones.com

http://www.facebook.com/LesCosesBones

http://www.twitter.com/lescosesbones

Publicat el per — Feu un comentari

Els diferents tes i els seus principals usos i beneficis.

Tipos y objetivos del téEl te és una infusió de fulles de Camellia sinensis, un arbre robust de la família de les teàcies. Molt sovint ens pregunteu sobre els diferents tipus de tes que existeixen i sobre els seus usos. Pregunten molt comuns són si ajuden a aprimar o ens posaran més nerviosos.

Doncs bé, en aquesta infografia pots veure de forma resumida, quins son els principals tipus de té que existeixen i quines són les seves propietats principals

El te verd ens ajuda a cuidar la nostra pell  i ens dona energia.

El te negre ens alleuja el mal d’estómac.

El te de camamilla i el te de tila ens ajudaran a relaxar-nos i a dormir millor.

El te vermell  o te Pu-Erh complementa una dieta equilibrada contribuint en l’eliminació de greixos i reafirmant la pell.

El te blanc té un ús interessant en la cura de dents i genives.

El te de menta ens farà més fàcil la digestió i evitarà el mal alè.

I finalment el te d’alfàbrega ens serà un bon complement sin ens refredem.

En general el te té molts usos medicinals, per exemple es fa servir per tractar l’asma, degut a les seves propietats broncodilatadores, com a estimulant suau, per millorar la concentració i estar més despert i com a antioxidant recolzant el tractament del cancer.

I encara segueixen fent-se estudis sobre les seves propietats, per exemple s’estudia si ajuda a reduir els nivells elevats de colesterol i si pot ser un bon remeï com a antibacterià.

A Les Coses Bones de Molins de Rei et podem proposar diferents opcions per a que trobis el te que més t’agrada i que millor pot ajudar-te a aconseguir el que necessites.

Vine a veure’ns i t’aconsellarem

 

Les Coses Bones

C/ Major 12 – Molins de Rei

93 680 11 94 – www.lescosesbones.com

Publicat el per — Feu un comentari

Construint una dieta saludable per optimitzar el rendiment esportiu

alimentació esportiva a les coses bones de molins de rei

Benvinguts una vegada més a Les Coses Bones!

Aquesta setmana volem centrar-nos en un aspecte fonamental per als amants de l’activitat física: la nutrició esportiva. Millorar el rendiment esportiu no només depèn de l’entrenament físic, sinó també de com alimentem el nostre cos. Aquí teniu alguns consells per construir una dieta saludable que us ajudarà a assolir els vostres objectius esportius.

Hidratació Adequada: L’aigua i les begudes Isotòniques

En primer lloc, vull destacar la importància de la hidratació. Durant l’exercici, perdem líquids a través de la suor, per la qual cosa és fonamental mantenir-nos hidratats. Recomano beure aigua abans, durant i després de l’entrenament. Si l’exercici és intens o dura més d’una hora, també és recomanable consumir begudes isotòniques que continguin electròlits per reposar els minerals perduts.

Equilibri de Macros: Proteïnes, Carbohidrats i Greixos

Una distribució equilibrada de macros és fonamental per als esportistes. Quan diem macros estem parlant de les proteïnes ,dels carbohidrats i dels greixos.

Les proteïnes ajuden en la reparació muscular, els carbohidrats proporcionen energia i els greixos saludables són essencials per al rendiment a llarg termini. Assegura’t d’incloure una varietat d’aliments que ofereixin aquest equilibri.

Pel que fa a l’equilibri de macros, és essencial consumir una combinació adequada de carbohidrats, proteïnes i greixos saludables. Els carbohidrats són la principal font d’energia per als esportistes, per la qual cosa han de ser presents a cada àpat. Opta per carbohidrats complexos com ara arròs integral, pasta integral, quinoa i patates per obtenir un alliberament d’energia sostinguda. El seu percentatge en la dieta diària dependrà, com en la resta de macros, del teu objectiu. Serà més alt si vols guanyar pes i inferior si estàs buscant una definició del teu cos.

Les proteïnes són essencials per a la reparació i el creixement muscular. Inclou fonts de proteïnes magres com pollastre, gall dindi, peix, ous i llegums als teus menjars principals. A més, els greixos saludables com els trobats a l’alvocat, els fruits secs i l’oli d’oliva són necessaris per a una bona salut general.

Menjar Pre i Post-Entrenament: Energia i Recuperació

Abans de l’entrenament, opta per menjars amb carbohidrats complexos i proteïnes magres per proporcionar energia sostenible. Disposaràs així de més energia per dur a terme la teva pràctica esportiva.

Després de l’entrenament, busca menjars rics en proteïnes i carbohidrats per accelerar la recuperació muscular. Aconseguiràs reconstruir la massa muscular o fer-la créixer.

Suplements Dietètics amb Nutrisport

Per assegurar-te de cobrir totes les teves necessitats nutricionals, pots considerar els suplements dietètics. A Les Coses Bones, confiem en la qualitat de Nutrisport. 

Pel que fa als suplements dietètics, poden ser útils com a complement a una dieta equilibrada, però no han de reemplaçar els aliments tradicionals. . Aquí tens algunes recomanacions que et faria si vens a la botiga a demanar-me consell:

  1. Font de proteïnes: Pots optar per la proteïna de sèrum de llet, que és una excel·lent opció per a la recuperació muscular. Nutrisport e s ofereix diferents tipus de proteïnes en pols, com la proteïna de sèrum de llet concentrada o aïllada.
  2. Carbohidrats: Per obtenir carbohidrats de qualitat,  Nutrisport ens proposa productes que contenen maltodextrina, com les begudes energètiques o gels energètics. Aquests productes us brindaran l’energia necessària per als vostres entrenaments o competicions.
  3. Pre-entrenament: Nutrisport ofereix diferents opcions de suplements pre-entrenament, com la fórmula Pump Efect B-10. Aquests productes estan dissenyats per augmentar l’energia, millorar l’enfocament i la resistència durant l’entrenament.
  4. Post-esforç: Per a una recuperació òptima després de l’exercici, pots considerar els productes de Nutrisport que contenen proteïnes i carbohidrats, com els batuts de recuperació o les barretes energètiques. Aquests productes ajudaran a reposar els nutrients perduts durant l’exercici i promouran la reparació muscular.
  5. Begudes isotòniques: Nutrisport ofereix begudes isotòniques que us ajudaran a rehidratar-vos i reposar els electròlits perduts durant l’exercici. Aquestes begudes són especialment útils durant entrenaments intensos o competicions.

A més a més 

Les Coses Bones de Molins de Rei, oferim una àmplia gamma de productes que poden complementar la vostra nutrició esportiva de manera natural. Trobaràs els suplements esportius de Nutrisport així com altres complements dietètics, diurétics, cremadors de greixos, saciants o d’altres que t’ajudaran a assolir el teu objectiu.

En resum, una dieta equilibrada i saludable és la clau per potenciar el vostre rendiment esportiu. Recordeu que cada cos és únic, així que ajusteu els consells segons les vostres pròpies necessitats. 

No dubteu en passar per Les Coses Bones per obtenir més informació o per explorar els productes que hem destacat avui.

Manteniu-vos actius, menjant bé i recordant sempre que el camí cap a la salut i el rendiment esportiu comença amb el que posem al nostre plat. 

Us espero!

Les Coses Bones de Molins de Rei

C/ Major 12 Molins de Rei

93 680 11 94

Publicat el per — Feu un comentari

La melatonia. Propietats i consells / La melatonina. Propiedades y consejos.

( a continuación en castellano )

melatonina a les coses noves de molins de reiA la xerrada que vàrem assistir el passat dia 21 de setembre sobre les propietats de la melatonina, va quedar ben clar que en la secreció de melatonina influeixen varis factors, entre ells la quantitat de serotonina que sintetitzem durant el dia, l’hora en la que sopem, el que sopem, la quantitat de triptòfan que assimilem a traves de l’alimentació,..

 

Per què necessitem estar en uns nivells adequats de melatonina?

Continua la lectura de La melatonia. Propietats i consells / La melatonina. Propiedades y consejos.

Publicat el per — Feu un comentari

Una súper alga que transformarà la teva salut.

spirulina a les coses bones de molins de ReiEn el món de la salut natural i la dietètica, l’espirulina ha sorgit com una veritable joia. Anomenada com una “super alga,” aquesta alga d’aigua dolça no només és una excel·lent font de proteïnes , sinó que també ofereix una àmplia gamma de beneficis per a la salut que la fan destacar com un complement dietètic indispensable. Aquest post et guiarà a través del món fascinant de l’espirulina i com pot transformar la teva salut .

Què és l’Espirulina?
L’espirulina és una microalga unicel·lular que creix en aigües tranquiles com estanys i llacs. Aquest superaliment està carregat de nutrients i beneficis per a la salut .

Amb un contingut de proteïnes que oscil·la entre el 60% i el 70% , l’espirulina és una font excepcional de proteïnes vegetals, fent-la una opció perfecta per als vegetarians i vegans . A més a més de les proteïnes, és rica en vitamines com la B12, que sovint manca en dietes baixes en proteïna animal, i conté minerals com el ferro, el calci i el magnesi. Aquesta combinació de nutrients converteix l’espirulina en un superaliment.

Beneficis de l’Espirulina
Un dels aspectes més fascinants de l’espirulina són els seus innumerables beneficis per a la salut. Aquí n’hi ha una breu descripció de com pot transformar la teva vida:

1. Augment de l’energia: Gràcies a la seva riquesa en ferro, l’espirulina ajuda a combatre la fatiga i augmenta la vitalitat.

2. Suport al sistema immune: Els nutrients que es troben a l’espirulina, com la vitamina C, ajuden a reforçar les defenses naturals del teu cos.

3. Detoxificació: L’espirulina és coneguda per la seva capacitat d’eliminar les toxines del cos.

4. Salut cardiovascular: Les investigacions han suggerit que l’espirulina pot contribuir a reduir els nivells de colesterol i millorar la salut cardiovascular.

5. Control del pes: Gràcies a la seva riquesa en nutrients i al seu efecte saciant, l’espirulina pot ser una eina efectiva per al control del pes.

Com Utilitzar l’Espirulina
Ara que coneixes els avantatges d’aquest superaliment, és important entendre com incorporar-lo a la teva vida quotidiana. Aquí tens un desglossament de les maneres més comunes d’utilitzar l’espirulina:

1. En pol Pots afegir una cullerada de pols d’espirulina als teus batuts matinals, sucs o altres begudes.

2. Comprimits o càpsules: Si prefereixes la comoditat, pots trobar comprimits d’espirulina a la teva botiga d’herbolari local. Només has de seguir les indicacions de dosificació del producte.

3. Mascaretes facials: A més de la seva utilització com a suplement, alguns fan servir l’espirulina en mascaretes facials. Els seus nutrients poden ser beneficiosos per a la pell.

Contraindicacions
Tot i els seus innumerables beneficis, l’espirulina pot no ser adequada per a tothom. Aquí tens algunes contraindicacions que has de tenir en compte:

Reaccions al·lèrgiques: Algunes persones poden ser al·lèrgiques a l’espirulina, especialment si tenen al·lèrgia a fruits secs o marisc.

Problemes de tiroïdes: Si tens trastorns tiroïdals o estàs prenent medicaments per a aquests trastorns, hauries de parlar amb un professional de la salut abans de prendre espirulina.

On Comprar Espirulina

Recorda que a Les Coses Bones de Molins de Rei, tenim una àmplia gamma de productes d’espirulina de la millor qualitat. La nostra botiga és el teu lloc de confiança per a totes les teves necessitats de salut natural, dietètica, herbolistèria, complements dietètics i cosmètica natural.

Estem aquí per ajudar-te a trobar els millors productes que et permetran viure una vida més saludable.

Referències Científiques

  1. “Journal of Applied Phycology,” 20XX. Enllaç a l’estudi
  2. “University of California, Davis,” 20XX. Enllaç a l’estudi
  3. “Immunology Letters,” 20XX. Enllaç a l’article

Si tens alguna pregunta o necessites més informació, no dubtis a contactar-nos a Les Coses Bones de Molins de Rei. La teva salut és important per a nosaltres, i estem aquí per ajudar-te a aconseguir un estil de vida més saludable.

Les Coses Bones de Molins de Rei

C/ Major 12

93 680 11 94 – info@lescosesbones.com

Publicat el per — Feu un comentari

Contornia recupera tu silueta naturalmente

Contornia de Novadiet a Les Coses Bones de Molins de ReiContornia es un coadyuvante en el manejo del sobrepeso y de la obesidad junto a una dieta baja en calorías y la práctica de ejercicio físico. Ayuda a equilibrar la flora intestinal y a disponer de una microbiota saludable

La microbiota intestinal es el conjunto de diferentes bacterias que viven en nuestro intestino. Además de contribuir a las funciones digestiva y de defensa del tracto gastrointestinal, juega un papel relevante en el estado nutricional y en la salud de las personas. Problemas de salud, digestivos o extradigestivos, como la obesidad o la diabetes tipo II, conllevan cambios significativos en la microbiota, lo que se conoce como disbiosis.

La obesidad está influenciada por la interacción de diversos factores: genéticos, ambientales (dieta y nivel de actividad física), culturales y sociales. Hoy en día se considera a la microbiota intestinal un factor más de los que participan en la obesidad y los trastornos metabólicos.

¿CÓMO PODEMOS CUIDAR NUESTRA MICROBIOTA INTESTINAL?

Prncipalmente cambiando nuestra alimentación. La dieta juega un papel importante en el cambio de la microbiota, pudiendo reforzarla, favoreciendo la salud o debilitarla, contribuyendo al desarrollo de diversas patologías.

Para aumentar las bacterias beneficiosas hay que aumentar el consumo de: -Alimentos vegetales: frutas, verduras, legumbres, cereales, frutos secos, especias…

–Alimentos fermentados: yogur, kéfir, chucrut, encurtidos…

–Alimentos que contengan fibra fermentable y almidón tipo 3: arroz, legumbres, patata…

–Alimentos ricos en polifenoles: granada, frutos rojos, té (morado, rojo…), cacao puro…

–Aumentando la actividad física y evitando el sedentarismo.

– Gestionando el estrés adecuadamente. El estrés crónico y la falta de descanso son factores que alteran nuestra microbiota intestinal.

INGREDIENTES ACTIVOS PARA MANTENER TU PESO

Lactobacillus gasseri y Lactobacillus plantarum, son dos fermentos muy estudiados, con efectos muy interesantes sobre el metabolismo lipídico que ayudan a mantener el peso saludable.

El té morado, es una novedosa variedad de té que posee mayor riqueza en polifenoles que otras variedades y que contiene un ingrediente, el GHG, que actúa sobre el metabolismo lipídico con efectos positivos en la ayuda para el control de peso.

Los fructooligosacáridos (FOS) son hidratos de carbono fermentables, no digeribles, que estimulan selectivamente el crecimiento y la actividad de ciertas bacterias beneficiosas en el colon e inhiben el crecimiento de ciertas bacterias patógenas.

El zinc es un mineral que contribuye al metabolismo normal de los macronutrientes: hidratos de carbono, proteínas y grasas.

Te esperamos para darte toda la información que necesites.

Más información:
Novadiet
 Les Coses Bones de Molins de Rei

C/ Major 12

93 680 11 94 – info@lescosesbones.com

Publicat el per — Feu un comentari

Los beneficios del sésamo.

Los beneficios del sésamoEl sésamo, originario de África y la India, posee  una elevada cantidad de proteínas,  grasas insaturadas, lecitina y fitoesteroles las convierte en un alimento que contribuye a reducir el nivel de colesterol sanguíneo.

También se caracteriza por tener buenas cantidades de calcio (que interviene en la formación de huesos y dientes), de hierro (que desempeña numerosas e importantes funciones en el organismo), y así de zinc (mineral que participa en el metabolismo de los hidratos de carbono, las grasas y las proteínas.

Hoy te explicamos las 8 propiedades de las que nos habla la siguiente infografía son :

Primera: Es beneficioso para tu piel , debido a su riqueza en zinc.

Segunda: Ayuda a reducir la presión sanguínea gracias a la presencia del magnesio.

Tercera: Ayuda al buen funcionamiento de tu sistema digestivo, debido a la presencia de fibra en su composición.

Cuarta: Mejora tu higiene dental gracias a su aceite de sésamo.

Quinta: Las semillas de sésamo y el aceite de sésamo contribuyen a cuidar tu cabello.

Sexta: Ideal en casos de anemia, debido a las elevadas cantidades de hierro que contiene.

Séptima: Igual que pasa con los frutos secos tiene un papel importante en la prevención del cáncer.

Octava: Es un buen protector para tu organismo ante los malos efectos del alcohol.

En Les Coses Bones encontrarás sésamo crudo o sésamo tostado, también caramelizado con otros ingredientes (canela, maca, coco, plátano, naranja , vainilla,….) para añadir a las ensaladas o en una crema de verduras, o en algún dulce.

Puedes encontrar también el sésamp

en aceite para tomar directamente o para aliñar ensaladas.

El sésamo es un alimento que podemos incorporar en nuestra alimentación de una manera agradable, dando a nuestros platos un toque sabroso y a la vez nutritivo.

Para cualquier duda estamos a tu disposición en Les Coses Bones.

C/ Major, 12

Molins de Rei Tel. 936801194.