El saúco
Hoy os hablaremos del saúco. Un buen remedio natural, una buena planta medicinal.
El saúco es un arbusto que puede llegar un árbol de hasta 4 metros de altura.
Vive cerca de los arroyos y se caracteriza por unas flores de color beige y, en otoño, de bayas de color oscuro.
En la elaboración de los productos dietéticos se usan principalmente flores y frutos, si bien también se usan hojas y corteza.
Normalmente las hojas se usan para realizar cremas tópicas, la corteza para dolencias estomacales pero son las flores y las bayas la que se usan para el tratamiento de más enfermedades y dolencias.
Las flores son diaforéticas, es decir aumentar la sudoración, y diuréticas, y las bayas son ricas en vitaminas A y B y en oligoelementos naturales, contienen tambien vitamina C , potasio y flavonoides.
Usos
Se emplea en el tratamiento de catarros, gripes, resfriados , aprovechando así sus propiedades antivirales y bacteroestáticas. Tambien destacan sus propiedades antioxidantes.
Presentación La flor de saúco la puedes encontrar en planta seca, preparada para infusión por ejemplo y también en formato bebible como jugo ( Vogel ).
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El saüc
Avui us parlarem del saüc.
El saüc és un arbust que pot arribar un arbre de fins a 4 metres d’alçada. Viu prop dels rierols i es caracteritza per unes flors de color beix i, a la tardor, de baies de color fosc.
En l’elaboració dels productes dietètics s’usen principalment flors i fruits, si bé també s’usen fulles i escorça. Normalment les fulles s’usen per realitzar cremes tòpiques, l’escorça per malalties estomacals però són les flors i les baies la qual s’usen per al tractament de més malalties. Les flors són diaforètiques, és a dir augmentar la sudoració, i diürètiques, i les baies són riques en vitamines A i B i en oligoelements naturals, contenen també vitamina C, potassi i flavonoides.
Usos
S’empra en el tractament de refredats, grips, refredats, aprofitant així les seves propietats antivirals i bacteroestáticas. També destaquen les seves propietats antioxidants.
Presentació
La flor de saüc la pots trobar en planta seca, preparada per infusió per exemple i també en format bebible com suc (Vogel )
